COZINHA FÁCIL – BOLINHO DE FEIJOADA 01-12-2022
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BOLINHO DE FEIJOADA
INGREDIENTES:
feijoada pronta
200 g de farofa pronta
2 maços de couve cortada bem fininha
250 g calabresa em cubinhos para refogar a couve
Óleo para fritar
MODO DE PREPARO:
No liquidificador, bater a feijoada
Em uma panela, aquecer a feijoada batida por a forago aos poucos os até dar o ponto de massa.
Retirar do fogo.
Em uma frigideira dourar a calabresa e a couve e refogar.
Abrir pequenas porções de massa na mão, colocar um colher de chá de couve refogada, fazer bolinhos e achatar.
Fritar em óleo quente.
