COZINHA FÁCIL – FILÉ DE COSTELA 09-01-2023
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RECEITA – FILÉ DE COSTELA
Prime rib, guarnecido de mousseline de batatas e azeite de manjericāo.
Ingredientes:
200g de prime rib
10ml de azeite de oliva
50g de manteiga
1 Talo de alecrim
Sal Q/B
Modo de preparo:
Em uma frigideira aquecida, sele o bife por cerca de 1 minuto cada lado e reserve.
Corte em fatias e reserve.
